自制苹果酱

作者： 咖啡红茶-1

今年苹果忒贵了等苹果丰收季节时可以多做些一冬可吃

用料

• 苹果 3个
• 糖 500克
• 蜂蜜 300克

自制苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果洗净

步骤 2

绵白糖

步骤 3

去掉皮核蒂

步骤 4

切片

步骤 5

装入不锈钢锅内

步骤 6

一层苹果一层糖腌一下

步骤 7

放到炉子上开煮先小火焖煮需要翻底，直到略微出水后这时间段不用管它。

步骤 8

煮至出水多后改大火煮这可缩短时间的

步骤 9

越煮水越多越软

步骤 10

煮到水没就不能离开要特别注意易胡锅，需要不断搅动直到很黏稠关火，等待温度降到37度左右

步骤 11

加入蜂蜜搅均/或加入制作柠檬蜂蜜汁混合

步骤 12

好喽装瓶密封保存放置常温下储存也可以冰箱冷藏。

自制苹果酱的小贴士

可以根据自己口味加减糖量

菜谱创建时间：2019-08-19 13:30:57