番茄西湖

作者： 吃鱼i过敏

一道夏季时令快手菜

用料

• 葱 根
• 西红柿 2个
• 西葫芦 2个
• 姜 少许
• 蒜 4瓣

番茄西湖的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切好备用

步骤 2

西湖切片西红柿切块

步骤 3

油热爆香葱姜蒜

步骤 4

倒入番茄炒出红油

步骤 5

再放西湖片，烹入生抽一勺，盐，糖，醋适量

步骤 6

西湖片出汤后勾薄芡关火

番茄西湖的小贴士

西湖比较爱出水，水太多可以适当盛出一些。 素菜个人建议稍微多放点油和蒜 西红柿跟西湖片建议1：3的配比喜欢吃酸的可以适量加醋或者多放西红柿

菜谱创建时间：2019-08-19 13:07:39