炸薯条🍟

作者： 霊感k

华莱士的薯条太贵，离家又远，我一个小学生不敢擅自行动，于是发现家里有一大袋土豆，来做一些好吃的🍟🍟🍟

用料

• 土豆 3个
• 盐 30克
• 水 3000克
• 油 4000克
• 玉米淀粉 100克

炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成条状（按自己的粗细切）切完，用清水冲上两遍。

步骤 2

锅中烧水，谁开后放入切好的薯条，加入盐，煮制3分钟，薯条有一点发白后捞出，用清水再冲洗两遍，控上5-10分钟。放入玉米淀粉，让薯条裹上。放入冰箱冷冻1-2小时或直接下锅炸。

步骤 3

起锅烧油，倒入适量的油，有烧制七成热，下锅炸，炸制金黄色捞出，放在吸油纸上控油。控完蘸着番茄酱就行了。

炸薯条🍟的小贴士

必须用玉米淀粉，其它淀粉容易黏

菜谱创建时间：2019-08-19 12:02:59