中餐厅3之干烧鱼

作者： 陵水冰凌

用料

• 豆瓣酱
• 料酒
• 姜
• 淀粉
• 葱
• 蘑菇
• 蒜
• 猪肉末
• 辣椒

中餐厅3之干烧鱼的做法步骤

步骤 1

料酒姜片腌制鱼去腥，裹好生粉下油锅炸

步骤 2

炸好的鱼捞出备用

步骤 3

另起锅炒酱汁

步骤 4

热油翻炒肉末

步骤 5

加蘑菇丁，蒜末和辣椒末翻炒（也可加豆瓣酱）

步骤 6

加水煮沸

步骤 7

放炸好的鱼

步骤 8

最后盛出淋上所有的酱汁和葱花

菜谱创建时间：2019-08-18 21:23:09