最简单【排骨闷饭】

作者： 筱筱筱筠

用料

• 猪肋排 450g
• 杂菜（豆子，玉米，胡萝卜） 适量
• 生抽 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 李锦记叉烧酱 适量

最简单【排骨闷饭】的做法步骤

步骤 1

排骨飞水，加料酒去腥味

步骤 2

炒排骨，加入生抽、老抽、蚝油等炒至上色，我加入了李锦记叉烧酱，因为一直好奇味道怎么样，就买了一瓶，第一次用😄结果是叉烧酱还是别加了。

步骤 3

加水漫过排骨烧至沸腾

步骤 4

我个懒人，平时逛超市会买，炒饭放些很方便，大家别和我学，还是买新鲜食材回来自己弄更健康。

步骤 5

大米洗干净，排骨倒入电饭煲，放些杂菜，按煮饭键，煮好后再闷十分钟。

步骤 6

铛铛铛，完成✅

最简单【排骨闷饭】的小贴士

出锅前尝下味道，味道淡了已经加些生抽，盐拌拌，味道好极了。

菜谱创建时间：2019-08-18 19:44:00