香煎茄片🍆

作者： 美好的琳子

您好，我是美好的琳子，我是一名喜欢吃的小吃货，这是和九阳烤箱的一个约定，做出美味的食物去招待每一位顾客，这次做的是：九阳烤箱·香煎茄片，这是我美美的爱❤️

用料

• 紫茄子 一个
• 橄榄油 20克
• 烧烤料 10克

香煎茄片🍆的做法步骤

步骤 1

长紫茄子一根，切厚片备用（挑选一个好看的茄子🍆）。

步骤 2

茄子放进大碗里➕烧烤料10克，橄榄油20克，带着手套🧤抓匀，尽量那个茄子上都包裹着酱料。

步骤 3

腌制一会后，拿出来烤架，均匀的摆放在烤架上（也可以用烤盘，可是烤盘烤茄子受热不太均匀，用烤架上下火烤制过程中比较均匀，外表有点焦脆的感觉）

步骤 4

上火220度，下火228度~230度（我喜欢焦一点的感觉，下火最后调多我几度，也是很美味哦）烤15分钟

香煎茄片🍆的小贴士

1⃣️在做香煎茄子🍆要选择一个不太老的茄子。 2⃣️没有烧烤料的也可以用奥尔良烤翅料代替。 3⃣️中间一定要注意火候的掌握，时不时的看看烤制的怎么样。

菜谱创建时间：2019-08-18 19:38:27