芹菜炒牛肉

作者： 江湖人称小粉条

芹菜爽脆，牛肉鲜香，既补充膳食纤维又补充蛋白质。

用料

• 牛肉 150克
• 芹菜 15根
• 辣椒 1个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

大芹菜洗净，斜切片

步骤 2

牛肉切片，葱姜蒜辣椒切片

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香

步骤 4

放入芹菜翻炒30秒

步骤 5

倒入牛肉继续翻炒30秒

步骤 6

倒入少许生抽、食盐，翻拌均匀

步骤 7

关火，出锅，色香味俱全！

芹菜炒牛肉的小贴士

选用熟牛肉更方便一些，也可以买生牛肉提前卤好

菜谱创建时间：2019-08-18 19:21:22