清爽凉粉

作者： siqinbaby

周末在家给自己做好吃的吧。 买了豌豆粉一直没时间做，今天做个凉粉～味道超级好

用料

• 水 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 豌豆粉 50克
• 大蒜生姜小米椒 适量
• 老抽 1勺
• 葱、香菜 少许
• 花生碎 少许
• 香油 2勺
• 香醋 2勺
• 其他个人喜爱的调味料 适量

清爽凉粉的做法步骤

步骤 1

50克豌豆粉加50毫升水，搅匀备用

步骤 2

锅里1000毫升水煮开，关小火，再倒入搅匀的豌豆粉浆，搅至粘稠，关火，倒入玻璃器皿，放凉。

步骤 3

另取碗碟铺上黄瓜丝

步骤 4

凉粉已成形，切成条

步骤 5

摆盘

步骤 6

撒上花生碎

步骤 7

依个人口味调好酱汁

步骤 8

淋上酱汁，香菜叶点缀

步骤 9

完成～

步骤 10

啊～尝一口

菜谱创建时间：2019-08-18 19:02:03