【Eat with Big Lu】🍌香蕉红豆面包，不揉面的是不是应该叫发糕🧐

作者： 大璐BigLu

行走江湖，我用面包模具烤了磅蛋糕，所以只能用这个8寸模具烤香蕉蛋糕了。

用料

• 熟透的香蕉🍌 3根
• 无盐黄油 120克
• 鸡蛋 3个小或2个大
• 红糖(视体重添加) 50克-100克
• 中筋面粉 300克
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 蜜红豆 100克

【Eat with Big Lu】🍌香蕉红豆面包，不揉面的是不是应该叫发糕🧐的做法步骤

步骤 1

香蕉🍌弄成泥，擀面杖好使的。加入融化成液体的黄油，红糖，鸡蛋，搅匀。

步骤 2

加入面粉，盐，小苏打，泡打粉，搅匀。

步骤 3

搅和成这个状态，毛茸茸的感觉，加入蜜红豆，搅匀。

步骤 4

红豆狂魔的红豆用量。

步骤 5

倒入模具，表面可以自由发挥再撒点儿装饰，比如我放了一些栗子🌰碎，又撒了一层红糖。盖锡箔纸。烤箱170度上下火1小时，然后去掉锡纸再烤15分钟。

步骤 6

吃。

步骤 7

切一下再吃哈。我指的位置，是神奇的用料，嗯，山楂。

【Eat with Big Lu】🍌香蕉红豆面包，不揉面的是不是应该叫发糕🧐的小贴士

加了一丢丢山楂碎之后，吃起来有香，有甜，还有突然出现的酸。OMG，人生值得。

菜谱创建时间：2019-08-18 19:00:09