凉拌荞麦面

作者： 花開花落928

荞麦面有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；能促进机体的新陈代谢，这道凉拌荞麦面做法简单，香辣好吃喜欢的朋友可以试试

用料

• 荞麦挂面 130克
• 黄瓜 半根
• 醋 半勺
• 麻油 1勺
• 香油 1勺
• 熟菜籽油 2勺
• 生抽 1勺
• 小米辣 2根
• 辣椒油 2勺
• 葱 2根
• 蒜 1个
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 调味盐 适量

凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

备好主要食材

步骤 2

小米辣切段，蒜切末，葱切葱花

步骤 3

黄瓜洗净切丝

步骤 4

锅中放水，水开放入荞麦挂面

步骤 5

煮8分熟

步骤 6

捞出放入温开水中过一下

步骤 7

沥干水分放入盘中

步骤 8

放入2勺熟菜籽油

步骤 9

拌均匀

步骤 10

放入葱花，蒜末，小米辣

步骤 11

放入十三香，鸡粉，糖和调味盐

步骤 12

放入1勺香油

步骤 13

2勺辣椒油

步骤 14

放入1勺生抽

步骤 15

最后放入黄瓜

步骤 16

拌均匀即可

凉拌荞麦面的小贴士

调味料根据自己家的口味来配

菜谱创建时间：2019-08-18 17:18:39