咖喱饭

作者： 千本櫻

用料

• 米饭 2碗
• 咖喱酱 80 ml
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 10个
• 油 少许

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备食材: 2碗米饭（偏硬）； 80ml咖喱酱（可以根据口味调整用量）； 洋葱半个切丁； 青椒1个切丁； 胡萝卜1根切丁； 蘑菇10个一切四；

步骤 2

开中小火，待锅中水分烧干，倒油， 将切好的洋葱、胡萝卜、蘑菇先放入锅中， 翻炒几下，倒半碗水，烧七八分钟； 放入青椒，翻炒几下，再倒小半碗水，烧两三分钟； 待水分基本烧干；

步骤 3

放入米饭，放入咖喱酱 搅拌，根据个人喜好；再加咖喱酱； 我大概一共加了80ml咖喱酱（没有加其他调料）

步骤 4

美味的蘑菇青椒胡萝卜洋葱咖喱饭出锅啦～

咖喱饭的小贴士

注意:先放蘑菇、胡萝卜、洋葱，烧七八分钟;再放青椒，烧两三分钟，青椒煮太长时间容易变黄。

菜谱创建时间：2019-08-18 17:16:45