土豆切成块,下水煮 煮熟捞出控水 怼成泥
土豆泥中加入盐,耗油,葱花,面粉搅拌(可以放入自己喜欢的食物)
把面团压成一个个小饼,或者团成球, 裹层薄薄的面粉防止粘锅 然后下锅煎至金黄
建议先煎一个看看面粉是否适量,如果下锅不成形就是面粉放少了