不用和面的韭菜盒子

作者： 许慕娴

这道懒人版韭菜盒子，不用和面，比外面买得还香，做法超简单，新手也能做成功

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 2个
• 手抓饼饼皮 3张
• 花椒粉 一小半勺
• 鸡精 半勺
• 盐 半勺

不用和面的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜切丁，加入半勺盐，让韭菜出水,大约腌制20分钟后就可以挤干水分

步骤 2

将鸡蛋打散下锅炒，炒成小块装盘备用

步骤 3

手抓饼饼皮先解冻至变软，大约15分钟就可以，可以在炒鸡蛋之前拿出先解冻

步骤 4

加入花椒粉

步骤 5

加入鸡精

步骤 6

将馅平铺在饼皮上

步骤 7

卷成长条

步骤 8

再将长条卷成饼状压扁

步骤 9

无需加很多油，因为饼皮有油，煎至两面金黄

步骤 10

出锅！开吃！

步骤 11

超级香哦

菜谱创建时间：2019-08-18 15:12:48