1. 蒜拍好, 辣椒切好,鸡蛋加少许盐拌好 2. 热锅热油,下蒜爆香 3.下辣椒炒至皮有点焦(皮出现白色),加点盐 4. 倒入蛋液,成型翻炒 出锅
出锅
1.辣椒要炒至焦香的感觉 2.男朋友来炒,出锅前秀下颠锅啥的会更香