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曲奇饼的做法
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曲奇饼

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作者: 默默momoroy
默默momoroy

曲奇饼的用料

曲奇饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备好所需要的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化后,将其搅拌开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油搅拌的差不多的时候加入糖粉和细砂糖打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.加入鸡蛋液,分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.把低筋面粉筛入黄油糊

步骤 8

筛好后的曲奇糊

步骤 9

用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊,就可以先放在一旁备用了~

步骤 10

10.先把吸油纸铺在烤盘上面,下面要涂一点黄油,起到胶水的作用~

步骤 11

把事先准备好的曲奇面糊装进裱花带

步骤 12

然后就可以开始在烤盘上挤出曲奇面糊了~

步骤 13

13.我挤得不好看,大大小小的,大家这个就不要学我了相信大家做的比我好看~

步骤 14

挤好后的样子,还剩了一点点,就弄了两个边角料,自己家吃不讲究样子所以不要浪费哈

步骤 15

把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,200度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉啦~

步骤 16

16.我做了两个口味的,还有一个巧克力味道的~

步骤 17

17.成品图

菜谱创建时间:2012-04-09 10:09:35
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