蜜汁叉烧（烤箱版）

作者： YaraLiang

用料

• 五花肉（梅头肉） 300克
• 姜葱蒜 若干
• 叉烧酱 3勺
• 蜂蜜 2勺

蜜汁叉烧（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮，用姜葱蒜加叉烧酱腌制至少三至四小时。若隔夜腌制腌料份量可响应减少以免味道过重，并且需要放冰箱冷藏层。

步骤 2

烤箱200度预热五分钟后，放入肉保持200度烤20分钟。

步骤 3

后两面刷上蜂蜜再继续烤制15分钟至上色即可

蜜汁叉烧（烤箱版）的小贴士

如果不买现成叉烧酱可自行调制：白糖，盐，沙茶酱，花生酱，玫瑰露酒，耗油，南乳酱，海鲜酱和生抽，份量配比可根据个人口味调节。

菜谱创建时间：2019-08-18 09:45:47