往电火锅里加入凉水,没过洗好的土豆。 我这种土豆是手掌心大小的。 为了快手,和鸡蛋一起煮。 水开了放鸡蛋的话,10分钟后捞起来。
第一次这样煮,煮了快半小时,土豆熟透了。下次可以少煮几分钟。
可以用筷子检测土豆熟了没。 如果是用不锈钢叉子能插进,还得煮一下,不然吃的时候土豆很硬。