南瓜豆沙饼

作者： 金贝贝-kingbaby

最近朋友从乡下送了一个大南瓜，所以变着花样做南瓜美食。

用料

• 糯米粉 200克
• 南瓜 200克
• 白糖 50克
• 红豆沙
• 椰蓉 装饰用

南瓜豆沙饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切小片。

步骤 2

盖上保鲜膜，微波炉高火3-5分钟，根据南瓜的多少决定时间。

步骤 3

用勺子将南瓜压成泥。

步骤 4

加入糯米粉。

步骤 5

和成面团。

步骤 6

平均分成几份。

步骤 7

豆沙也分好几份。

步骤 8

取一个南瓜面团压扁，包入豆沙馅。

步骤 9

封口。

步骤 10

揉圆。

步骤 11

压扁，沾上椰蓉。

步骤 12

锅内加少许油，烧热，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。

步骤 13

装盘。

步骤 14

软糯的南瓜饼。

南瓜豆沙饼的小贴士

南瓜饼不是马上吃，可以沾上椰蓉之后，直接冷冻，吃的时候直接油煎就可以。

菜谱创建时间：2019-08-18 06:43:01