转载-无烤箱的迷你起司蛋糕mini-cheesecake sans cuisson

作者： 摇匀Jessica

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用料

• 奶油奶酪 克
• 牛奶le lait 2% 60克
• 无味明胶Gélatine sans saveur 7克
• 饼干碎chapelure de biscuits 250ml
• 黄油beurre fondu 45ml
• 奶酪奶油fromage à la crème 250g
• 香草酸奶yogourt à la vanille 250ml
• Sugar sucre 60ml
• 削状巧克力Copeaux de chocolat au goût 少许

转载-无烤箱的迷你起司蛋糕mini-cheesecake sans cuisson的做法步骤

步骤 1

Verser le lait dans un bol et saupoudrer de gélatine. 将牛奶倒入碗中，撒上明胶Laisser gonfler de 2 à 3 minutes.留其膨胀2-3分钟

步骤 2

Dans un autre bol,在另一个碗中，mélanger la chapelure de biscuits avec le beurre fondu.将黄油和饼干脆混合

步骤 3

Déposer des moules en papier dans les douze alvéoles d’un moule à muffins. 在模具中放纸Répartir la chapelure de biscuits dans les moules et presser pour former une croûte.将饼干屑分置于模具之间，挤压成挞底

步骤 4

mélanger le fromage à la crème avec le yogourt et le sucre.将奶油奶酪与酸奶糖混合

步骤 5

Chauffer la gélatine au micro-ondes 20 secondes, 将明胶在微波中加入20秒puis verser dans le contenant du robot culinaire et incorporer à la préparation.然后倒入奶油奶酪混合物中

步骤 6

Répartir la préparation dans les moules. Réfrigérer de 2 à 3 heures.将混合物分置于模具间，冷藏2-3小时

步骤 7

Au moment de servir, décorer de copeaux de chocolat 准备进食时，装饰

菜谱创建时间：2019-08-17 23:20:26