日式洋葱牛肉

作者： 雨瑟

用料

• 肥牛肉片 200克
• 洋葱 1个
• 生抽 3大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 2大勺
• 盐 适量
• 糖 2小勺
• 味淋 1大勺
• 植物油 少许

日式洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

做一锅热水，涮入肥牛片，烫一下去掉血沫，捞出备用

步骤 2

洋葱切丝或者片

步骤 3

炒锅加入少许油，油热后加入洋葱丝，炒香变软后加入肥牛片，料酒、生抽、老抽、糖、味淋，翻炒收汁，尝咸淡，加入盐调味，出锅。

日式洋葱牛肉的小贴士

味淋是日本调味料理酒，又称米霖，可以带给日式肥牛特别的风味。 糖量自己掌握，可调。

菜谱创建时间：2019-08-17 22:23:47