雪梨西米露（超简单的润肺止咳方）

作者： 小刘的厨房笔记

我家端端五个多月时咳嗽，我就每天熬这个汤给他喝，梨肉也熬的很软，宝宝也可以吃点。 大人也可以熬来喝哦，比起大块的梨肉，小块的口感更好哦

用料

• 梨 1个
• 冰糖 适量
• 西米 适量

雪梨西米露（超简单的润肺止咳方）的做法步骤

步骤 1

把梨削皮，去核，切成小丁。我一个人喝，就只用了办个梨，自己可以适量添加哦

步骤 2

把梨皮和梨肉小丁放进奶锅里，多加点水，大火加热，烧开后可以改成小火慢熬（喜欢吃甜可以加冰糖，不过咳嗽的话建议不要太甜哦）

步骤 3

熬到水还剩四分之一，再加少许凉水，加入西米，大火烧开后改小火。西米熬制只剩中间的白点时，关火，盖上盖子闷5-10分钟，西米的白点就完全消失了，也不会化哦。

雪梨西米露（超简单的润肺止咳方）的小贴士

梨肉一定要切成小丁哦。 这个方子只适合风热咳嗽，体热上火的人，风寒感冒咳嗽不适合哦。 立秋之后，天气更燥热，没有生病也可以熬来喝哟₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎ 隔水蒸梨（https://www.xiachufang.com/recipe/104002561/）

菜谱创建时间：2019-08-17 21:53:20