超级下饭的快手菜家常小炒土豆丝

作者： 王姐的私家厨房

下厨房第一个菜谱，就从最常见的家常菜土豆丝开始吧。第一次发菜谱， 有不完善的地方慢慢改进。

用料

• 土豆 1个
• 油 适量
• 红辣椒 四分之一个
• 青椒 四分之一个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 香葱 适量

超级下饭的快手菜家常小炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝， 放水里泡几分钟， 洗掉淀粉。

步骤 2

青辣椒，红辣椒，切丝 香葱切段

步骤 3

热锅热油， 放入香葱，立即倒入土豆丝。

步骤 4

反复炒几下，加入 适量的香醋， 生抽，耗油，盐。

步骤 5

再多炒几下，加入青红辣椒丝，可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-08-17 19:26:44