懒人做的懒饭（懒龙）

作者： 爱生活就是爱自己的生姜

用料

• 馅料:
• 猪肉 200克
• 五香粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 香油 2勺
• 食用油 1勺
• 葱花 半颗
• 面皮
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 温水 110克

懒人做的懒饭（懒龙）的做法步骤

步骤 1

将面皮部分分次少量加水和成絮状

步骤 2

和成光滑的面团醒发40分钟

步骤 3

发酵至2倍大，中间戳个洞不缩回就是好啦

步骤 4

发面的过程准备馅料，将馅料部分混合，拌匀

步骤 5

将面团充分排气，擀成一元硬币厚左右的面皮

步骤 6

均匀的铺上馅料

步骤 7

从一头卷起，再次醒发10分钟左右，这个时间做一锅热水

步骤 8

二次醒发好后，热水上锅，中大火蒸20分钟后，关火焖5分钟揭盖

步骤 9

出锅

步骤 10

切开

步骤 11

装盘😂

步骤 12

吃吧😍

菜谱创建时间：2019-08-17 19:24:08