孩子大爱的Q弹燕窝（原创）

作者： Cindy888

刚开始吃的亲，总是忍不住问怎么炖出好吃的燕窝？我找了点之前录的视频梳理下，供大家参考！燕窝并不像以前那样离我们很遥远，我们家的燕屋和加工厂在大马，批发为主，每周也有少量拼单。

用料

• 燕窝 1盏
• 纯净水 500克

孩子大爱的Q弹燕窝（原创）的做法步骤

步骤 1

这是5A密盏

步骤 2

大马直邮的5A密盏

步骤 3

打开～

步骤 4

加入纯净水（冷水），或者凉白开也可以，泡发…这个差不多1个多小时～

步骤 5

两三个小时后（具体根据气候温度而定），用手一条条撕开～

步骤 6

用纯净水（或凉白开）过滤，如果很介意小细毛的，可以用镊子把小绒毛剔除，这些小绒毛完全天然的，食用下去没事儿，大马的燕窝手工挑毛，纯净度95%左右～

步骤 7

倒入炖锅，这是我们家大宝最喜欢干的活儿～

步骤 8

纯净水（或凉白开）差不多超过燕窝1cm左右

步骤 9

盖上锅盖选择燕窝功能～让它自己炖吧。我一直是清炖的，然后炖好以后再添加自己喜欢的牛奶水果之类的～

步骤 10

就这样炖好啦～

步骤 11

盛到小碗里，添加自己喜欢的牛奶，水果…就可以食用啦～

步骤 12

如果用燕角，除了泡发时间久一些，步骤都一样～

步骤 13

美美的燕盏

步骤 14

没吃完的记得放冰箱哦

孩子大爱的Q弹燕窝（原创）的小贴士

燕窝一天3g左右，一天隔一天吃，没有吃完的放冰箱，下一次隔水炖一下就好～老少皆宜。

菜谱创建时间：2019-08-17 16:20:32