意大利肉酱面

作者： 芭拉姗

技法：煮、炒 味型：咸鲜酸甜

用料

• #主料
• 意大利面、番茄、牛肉碎
• #辅料
• 大蒜末、番茄酱、洋葱碎、迷迭香、黑胡椒碎、芝士粉、法香碎

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切碎，锅中加油，炒洋葱、大蒜碎。炒香后放入牛肉碎，加入黑胡椒，放入番茄碎。

步骤 2

炒匀后加入迷迭香、番茄酱（不是番茄沙司）、炒熟加盐调味。肉酱完成。

步骤 3

煮意面：水烧开后放入油和盐，意面煮8分钟捞出，捞出后用少许油拌一下，防止粘。

步骤 4

锅中加油，炒香意面，放入肉酱，翻炒均匀。

步骤 5

装盘，撒芝士粉，法香碎装饰。

菜谱创建时间：2019-08-17 16:11:16