浓汤番茄炖豆腐|给狗狗的第六道美食

作者： 小狗日志

今天终于忙完自己的事情啦～起了个大早去买菜，热死啦！

用料

• 豆腐 半块
• 西红柿 1个
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 剩饭 一个小拳头
• 鸡胸肉 半块
• 西兰花 4朵

浓汤番茄炖豆腐|给狗狗的第六道美食的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，加入几片姜，三滴生抽，一小勺料酒，腌制5分钟左右

步骤 2

豆腐切厚片，切薄了容易破哦；西兰花切成小朵；番茄烫熟去皮

步骤 3

水开后，倒入西兰花煮熟（给狗狗吃的食物煮的越烂越容易消化哦，尤其是肉类，一定要切成狗狗易食用的大小，不然容易噎住）

步骤 4

剩米饭加一点水煮热，盛起来放凉。（如果觉得米饭热量太高，或者狗狗正在减肥，可以把米饭换成红/紫薯，土豆或山药等）

步骤 5

鸡胸肉腌制好后，丢掉姜片，用水清洗几次，加入两勺小麦淀粉，一个鸡蛋

步骤 6

调匀

步骤 7

锅内放入一点点椰子油或亚麻籽油，下锅煎豆腐至两面金黄

步骤 8

用锅里剩下的油继续煎鸡胸肉变白即可盛出

步骤 9

把番茄切碎倒入锅内炒出汁，加入一碗清水，水开后放入鸡胸肉炖，再次开后加入豆腐，开小火慢慢炖至汤汁变浓稠即可。（这一步我忘记拍照了，真是罪过啊～） 最后取两片生菜叶放在底盘，米饭捏成饭团放入，其他的菜依次放入即可。 （生菜，黄瓜类等一些人能生吃的蔬菜大多狗狗也能直接生吃哦～如果不放心可以把生菜放入开水烫熟）

浓汤番茄炖豆腐|给狗狗的第六道美食的小贴士

由于市场上的豆腐都是含盐，所以在烹煮时提前先泡水半个小时，去除里面的盐分； 腌制鸡胸肉是为了去腥，如果狗狗不介意的话也可以忽略这步哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-08-17 14:39:42