超简便纸杯蓝莓山药

作者： 淡萦

用料

• 山药 4根
• 零卡糖 适量
• 蓝莓 1盒
• 柠檬 半只
• 玉米油 适量

超简便纸杯蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

蒸山药。山药去皮，切薄片，蒸熟，要熟透。用刮刀碾碎，再用打蛋器打细腻。打蛋器打的过程中慢慢加糖和玉米油，到你喜欢的程度。

步骤 2

做蓝莓酱。蓝莓洗净，入锅，不放水。开小火，边碾边搅拌，慢慢加糖，挤柠檬汁，到你喜欢的味道。

步骤 3

分出一半山药泥，用调羹在纸杯底部铺一层山药，再用另一只调羹铺一层蓝莓酱，剩余山药泥用裱花袋在蓝莓上面挤花。完成✅

步骤 4

技术粗糙，味道好。

菜谱创建时间：2019-08-17 13:51:02