昨晚将黄豆洗干净,泡好。
今天早上将泡发的豆子用水重新洗一下 锅里放油,加热,放姜,花椒,八角爆锅。 将黄豆下锅,炒熟
将海带洗好,倒入锅内继续炒。
炒到八分熟时,加水
再加入酱油,醋,由于海带自在咸味,可以少放盐或不放盐。 继续炖,炖到海带,黄豆都彻底熟了。 收汁。
装盘,味道很不错😶