超快手早餐：红豆蛋饼

作者： 周绿川

前两天熬了蜜红豆，这几天就在想怎么消耗，感觉万物皆可蛋饼，这次用红豆做个甜口蛋饼，好像下厨房没啥方子！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 牛奶 少许
• 蜂蜜 2勺
• 蜜豆 适量

超快手早餐：红豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

❶ 打蛋 ❷ 加面粉，过筛，看自己想要量的多少，稀了多加面粉，稠了加牛奶（水也行，加牛奶更好吃），调到合适的稠度和量就ok啦 ❸ 加蜜豆，想加多少加多少 ❹ 我怕淡，加了点蜂蜜 ❺ 不粘锅倒少许油，倒入面糊，小火盖锅盖焖两三分钟，等底部基本定型（不粘锅的话晃一晃能动就可以翻面了）翻面焖两三分钟，再翻几次看看煎的情况就可以出锅啦 ❻ 这个是简易版，想了下想更好吃的话可以用黄油或者椰子油煎，然后多放些糖，可以自己发挥啦

菜谱创建时间：2019-08-17 09:10:49