牛奶吐司

作者： jf贝儿妈妈

两个450克面包的量

用料

• 牛奶 280克
• 细砂糖 80克
• 蛋液 70克
• 王后柔风高筋面粉 540克
• 酵母 8克
• 黄油 50克
• 盐巴 8克
• 炼乳或淡奶油 20克

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐巴以外其他都混合绑冰袋开2档打2分钟后再开6档打8分钟后取掉冰袋加盐加黄油开5打5分钟，平分12份盖保鲜膜松弛五分钟后二赶后入模具烤箱预热38°放一碗热水进行发酵

步骤 2

发八分满，s80烤箱180°预热5分钟后170°30分钟。

步骤 3

震模，面包侧着晾凉。

菜谱创建时间：2019-08-16 22:39:17