自用月饼皮配方

作者： 猫猫猫大人

这是我留着自己用时看的，不建议新手做，没有步骤，也不会解释失败原因，请新手去看一些详细教程，不好意思。

用料

• 图一 广式的
• 图二 巧克力的
• 低粉 190
• 巧克力酱 160
• 花生油 58
• 可可粉 5

自用月饼皮配方的做法步骤

步骤 1

不需要松弛 ，180度7分钟刷蛋黄液 再7，8分钟。

步骤 2

直接包 180度15分钟

自用月饼皮配方的小贴士

用的别人的配方，每年都用这个做月饼，留下配方怕找不到。

菜谱创建时间：2019-08-16 14:42:56