花菜先切出几大朵,然后从顶部开始切粒,根部2cm最后的就可以不切了,太粗不成粒。 切黄瓜🥒丁,胡萝卜🥕丁,香菇粒,玉米🌽粒,煮熟了,先切开一行,然后用手顺着掰。
锅热,不加油,直接teng花菜,teng干,然后盛出,加油,炒鸡蛋,再把其他蔬菜加进去,再加花菜,加蚝油,白胡椒。可以多炒一会,以防花菜吃起来不熟的口感。