东北素乱炖

作者： 炭烧派大星

用料

• 土豆 1个
• 豆角 适量
• 玉米 1根
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 葱 2段
• 盐 适量
• 生抽老抽 适量
• 十三香 1小勺
• 八角 1个
• 香叶 1片

东北素乱炖的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜滚刀切块，玉米切段，豆角摘丝掰成段，西红柿切块。

步骤 2

锅热油放入葱段、姜片炝锅，放入豆角土豆翻炒，接着放生抽，少量老抽，十三香翻炒上色。 加刚好没过食材的水，香叶八角，水开后，视情况加盐，加玉米盖上锅盖，改小火炖10分钟。 加胡萝卜再炖5分钟，最后放西红柿。(观察豆角是否熟透！！不熟要增加时间)

菜谱创建时间：2019-08-16 13:24:37