椰挞🥧

作者： 我是小井_m32o

我喜欢蛋挞，我妈喜欢椰挞。咱们隔周吃椰蛋挞～

用料

• 椰蓉 三分之二包（根据喜爱添减）
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 35-50.克
• 炼奶 30克
• 黄油 10克

椰挞🥧的做法步骤

步骤 1

准备三个蛋

步骤 2

炼奶➕糖，用冷白开冲开，别太多水

步骤 3

我用的是圣家，因为妈咪中意椰蓉，所以用左三分之二包，大概70克，如果好似我中意感受蛋液的滑嫩的话，可以用50克椰蓉就够了

步骤 4

把冲开的牛奶加入蛋液🀄️

步骤 5

第三只蛋系三黄的！！！！😁分享一下

步骤 6

把蛋液牛奶混合好后过筛两次再加入椰蓉搅拌均匀

步骤 7

烤箱20分钟200度预热，再用200度↕️烤15-18分钟

步骤 8

15分钟之后拿出来放再上一层，上下层180度烤5分钟（上色）

步骤 9

我噶烤箱唔系唔系太好，所以受热不太均匀，中间两个有点焦

步骤 10

满满椰蓉噶椰挞出炉啦～我妈就中意这种口感，我比较中意少d椰蓉可以感受到滑蛋噶口感。

椰挞🥧的小贴士

烤噶时候最好可以籽烤箱前留意住颜色变化，特别最好5分钟

菜谱创建时间：2019-08-16 12:23:51