史上最简单最好吃的【生酮披萨】（非生酮也可以大胆尝试～）

作者： 跳舞的阿莉埃蒂

重点1⃣️：杏仁粉或者巴旦木粉或者核桃粉不要加太多，否则味道会很重。 重点2⃣️：芝士可以多加点！ 重点3⃣️：加水的时候少量多次，不要加太多！ 重点4⃣️：不要在方子的基础上刻意减少黄油或者芝士的量，否则会很干。 重点5⃣️：不要舍不得放黄油或者芝士或者肉，刻意减少卡路里，好吃才是王道，太好吃的话，一次少吃点！！！

用料

• 杏仁粉/巴旦木粉/核桃粉均可 150克
• 黄油/椰子油均可 10克
• 马苏里拉芝士碎 100g
• 牛排或其他喜欢的肉类 铺满
• 黑胡椒酱/纯番茄酱均可 1小勺
• 水 20ml
• 芝麻 爱加不加

史上最简单最好吃的【生酮披萨】（非生酮也可以大胆尝试～）的做法步骤

步骤 1

首先要介绍一下披萨底的做法：此处我的方法是，将从冷冻室里拿出来的芝士碎与杏仁粉直接混合，混合的过程中少量加水，并且我加的是热水。『注意一定要少量！慢慢加水』然后芝士和杏仁粉就会充分融合，然后黏稠度就和面粉加水混合好的状态差不多。然后戴上小手套，将揉好的披萨底铺平在烤盘上～此处我的厚度大概0.8_1cm，边边稍微捏后了一点，避免烤糊。

步骤 2

然后将喜欢的肉类平铺在披萨饼上。图片看不出，实物大概在6到8寸之间哦～

步骤 3

在肉上挤上一点点黑椒酱和黄油，然后徒手将它们抚摸均匀～再次混合。这里除了黑椒酱和少量的黄油我啥也没加，加它们的目的也是为了增加香气和做一点调味。

步骤 4

烤箱预热5分钟。200度中层15分钟，出炉效果非常好～

步骤 5

啥也不说，开吃！被芝士和肉肉包围的披萨哟～前所未有的满足感……(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

史上最简单最好吃的【生酮披萨】（非生酮也可以大胆尝试～）的小贴士

＊加水量一定要注意注意特别注意！！！！ 一点点地加！边加水边将杏仁粉和芝士混合拌匀！ ＊饼皮不要太厚，控制在1厘米以内。也不要太薄，避免烤糊。 ＊好吃的东西……『一次不要吃太多！！！！』

菜谱创建时间：2019-08-16 11:52:44