油锅下豆腐,摆放好。
我是这样翻面的,哈哈。
煎至两面金黄就好啦,有一块煎老了,一定不能老,嫩点才好吃。
豆腐丢一边,放配料暴香,稍微的撒一点盐,因为生抽有咸味。
一起,稍微小心的混合在一起。
下入料汁,不要太干,必须要留一点汁,撒点孜然,对,孜然,特别像外面卖的煎豆腐,沾点汁特别好吃。
好啦,干了这碗米饭吧!
豆腐买嫩豆腐噢,小心就不会碎,比较好吃。