红糖转化糖浆

作者： 金贝贝-kingbaby

最近特别火的黑糖月饼，家里没有黑糖，就用红糖代替试试看吧！所以就有了这个红糖转化糖浆。

用料

• 红糖 500克
• 水 250克
• 柠檬汁 65克。

红糖转化糖浆的做法步骤

步骤 1

柠檬挤出汁，过滤。

步骤 2

红糖放入锅内。

步骤 3

加入水。

步骤 4

开中小火，搅拌至红糖融化。

步骤 5

红糖融化后，烧开，倒入柠檬汁。这个时候不要搅拌了。

步骤 6

熬至红糖液粘稠，关火，撇去表面浮沫。

步骤 7

装瓶。

菜谱创建时间：2019-08-16 07:01:40