超下饭快手丝瓜炒蛋

作者： 大满妈爱做饭

快手又下饭，很简单的家常菜～丝瓜当季快快做起来吧～！

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许

超下饭快手丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜丝瓜2根去皮，土鸡蛋3个

步骤 2

丝瓜切长条状，鸡蛋打散～

步骤 3

油热下蛋液翻炒定型

步骤 4

直接将丝瓜倒入，翻炒一下

步骤 5

加水（水量根据喜好，因为我家喜欢丝瓜汤淘饭，所以水加的多一些，不喜欢汤的可以少加一点哦～），盖盖焖煮5分钟左右，加适量盐就可以出锅啦～

步骤 6

蛋+丝瓜，汤鲜的掉眉毛～～～

步骤 7

今天吃丝瓜炒蛋，葱油小黄鱼，清炒菠菜～美味又低脂～开饭啦～！

菜谱创建时间：2019-08-15 22:19:52