香烤面包布丁

作者： Scolopacine

酥脆和绵软，可以同时拥有。

用料

• 厚切吐司片 2片
• 牛奶 50g
• 淡奶油 50g
• 鸡蛋 1个
• 燕麦片 适量
• 香草精(可不加) 适量
• 白砂糖(不喜甜可减糖) 35g

香烤面包布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打进碗里，加入白砂糖，牛奶和淡奶油，适量香草精搅拌均匀。

步骤 2

面包片切掉四周边缘部分后切成若干正方体块，留出其中的几块，剩下的放进步骤1的碗里，充分吸收液体备用。烤箱180摄氏度预热。

步骤 3

准备烤碗，按照一层泡好的面包块一层燕麦铺好，将剩余液体一并倒进烤碗后，把留出备用的干面包块放在表面。

步骤 4

送入烤箱，180摄氏度20-30分钟即可。

香烤面包布丁的小贴士

趁热吃最美味，吃的时候小心烫。 燕麦可以替换成任何你喜欢的果干或者坚果碎，enjoy♡

菜谱创建时间：2019-08-15 20:47:49