1、我用的是鱼腩部分,买回来的鱼洗干净,划几刀,用适量的盐腌一下,放入电饭锅蒸8分钟,蒸出来的水倒掉。
2、葱竖着切成丝,把香菜和葱放在鱼上面,加入蒸鱼酱油
3、锅里热油,把油淋在鱼上面,搞定
1、蒸的时候注意时间,不要太久了,容易老