香煎豆腐

作者： 露露的一日三餐

平时吃豆腐就是直接冷的吃啦。今天想吃个不一样的，真心好吃😋

用料

• 豆腐 1块
• 盐 按照量放
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1瓣
• 洋葱 1瓣

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐，我买了一元的。人多可以多买点

步骤 2

准备淀粉

步骤 3

准备一个鸡蛋🥚

步骤 4

准备酱汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺淀粉，三勺水，我自己加了一些酸

步骤 5

另外加了一点点洋葱和尖椒

步骤 6

把淀粉放进鸡蛋里面搅拌均匀

步骤 7

让豆腐全身都裹上鸡蛋液

步骤 8

同上

步骤 9

上锅热油，把裹好的豆腐放进锅里面

步骤 10

翻一下面

步骤 11

根据时间豆腐表面颜色也不一样

步骤 12

之后加入调好的酱汁

步骤 13

出锅的时候可以加点香菜点缀，成品

香煎豆腐的小贴士

酱料可以多一点，这样豆腐都可以入味

菜谱创建时间：2019-08-15 16:20:01