准备新鲜鸭子,
炒干水分,然后放入甜酒酿,烧干入味,(省去了糖)
放入啤酒,八角,各种调味料
烧到留一些汤汁的时候装入砂锅,小火炖40分钟
好了,最后放点香葱点缀下,软糯,酒香味淡淡,可口,喜欢的可以试一试哦。