尖椒切丝 五花肉切片 一定要薄 大量葱花蒜末
锅中放少量食用油 鸡蛋在碗里打散 淋入锅内 翻炒成出备用
锅中放入少量油 先下带肥的五花肉 煸出油 再放瘦的五花肉 放入蒜末 生抽老抽料酒提味 加入少量盐 炒至金黄成出备用
放入尖椒 煸至尖椒皮变色 放入鸡蛋 肉 翻炒
盛出开吃 配一杯苹果汁 一人食😋