西红柿炒菜花

作者： 忘記畫畫的阿魚

用料

• 西红柿 2个
• 花菜 1个
• 盐 若干
• 葱 若干
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 麻油 0.5勺
• 五香粉 很少调味

西红柿炒菜花的做法步骤

步骤 1

1.菜花洗净去掉根部，切成小朵，用开水焯一下，然后放入冷水过一下，沥干水分备用；2.番茄头顶划十字，煮一下去皮，切块备用；3.葱花蒜末姜丝切好备用；4.锅内放油，放入葱花蒜末姜丝爆香，放入番茄块翻炒，待番茄出汁变软，加入花菜，翻炒；5.加一丢丢五香粉和麻油调味；（可不加）6.快出锅的时候加入盐翻炒均匀，盛盘即可。

菜谱创建时间：2019-08-15 13:36:59