家庭版麻辣香锅～好吃😁✌🏻

作者： 西西darling

带孩子久了觉得多了外面的东西真的是卫生好差啊，突然想吃麻辣香锅，外卖根本不想吃，那就自己来做吧！（因为家里有孩子一起吃不适合做辣的，所以没有放辣椒，放了辣椒会更好吃哦）

用料

• 五花肉 适量
• 藕 一小节
• 土豆 1个（小）
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 小粉皮 6-7张
• 洋葱 半个
• 扁豆角 若干根
• 花椒 几十粒
• 辣椒 适量（因为家里有孩子我没有放）
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 2勺
• 酱油 适量
• 葱 1根
• 姜 4-5片切丝

家庭版麻辣香锅～好吃😁✌🏻的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

土豆裹着淀粉

步骤 3

锅内倒油先把菜炸一下，土豆，藕最后分开炸，含淀粉多容易粘

步骤 4

炸好后捞出所有菜，刷干净锅，再倒适量油扔几十粒花椒，下肉炒熟

步骤 5

可以炒干一些，煸出肉里的肥油，放姜蒜，（吃辣椒的这一步记得放辣椒一起煸炒哦！煸出香味）

步骤 6

扔几片泡好的粉皮，注意要不停的翻炒，不然容易粘锅

步骤 7

倒入炸熟的菜，放入生抽、酱油、郫县豆瓣酱，鸡精，适量盐调味，不停翻炒

步骤 8

出锅，撒上芝麻葱装饰一下！哈！完美～

步骤 9

配上香喷喷的米饭🍚，一会儿就光盘啦～～

菜谱创建时间：2019-08-14 20:56:06