胡萝卜炒肉

作者： 凉皮西瓜

用料

• 胡萝卜 根
• 猪肉 克
• 盐 克
• 油
• 糖
• 酱油
• 姜
• 蒜

胡萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉加盐油酱油淀粉腌半小时，胡萝卜切条（胡萝卜好硬，切丝难度略大）

步骤 2

干锅，小火，加油（可以多加点），放入猪肉、姜和蒜炒至两面变白，转中火，加酱油翻炒至肉变色

步骤 3

把肉拨到一边或盛出，放入胡萝卜，加少许盐和糖翻炒至变软，然后把肉合到一起继续翻炒，再加少许酱油。

步骤 4

如果喜欢吃软一点的胡萝卜，可以加水再煮一下，盛出即可

菜谱创建时间：2019-08-14 17:33:01