泰式咖喱蟹

作者： 本大欢

一定要用黄油煎过的法棍蘸着鸡蛋吃

用料

• 蟹 2只
• 淀粉 少许
• 鸡蛋 3个
• 椰浆 1盒
• Lobo黄咖喱酱 2包
• 黑胡椒粒 5克
• 小米椒 少于
• 虾酱 1勺
• 洋葱 半个
• 葱 2根

泰式咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

蟹处理好后，切口处沾淀粉油炸，油温中等，油温太低粉会散开。

步骤 2

咖喱酱+鸡蛋+水+椰浆+黑胡椒粒搅拌均匀

步骤 3

油+虾酱+洋葱+葱段+小米椒粒煸炒出香味后，倒入炸好的螃蟹，翻炒一下再倒入鸡蛋酱汁翻炒熟透出锅。

菜谱创建时间：2019-08-14 17:32:05