西兰花土豆泥

作者： 甜菜X

用料

• 西兰花 1颗
• 土豆 1个
• 盐 3克
• 牛奶 40克
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 芝麻油 2勺

西兰花土豆泥的做法步骤

步骤 1

切好西兰花，泡进盐水里备着

步骤 2

土豆削皮，切片，放进盘子里大火蒸到软透。放入细筛网里，趁热加盐、黑胡椒粉，用勺子压成泥。加入牛奶搅拌。碗里放保鲜膜倒进去，方便翻到盘子里成型。

步骤 3

西兰花热水煮三分钟捞出来过冷水，加芝麻油耗油生抽拌匀。

步骤 4

摆盘，吃。

菜谱创建时间：2019-08-14 13:04:07