家庭烩菜

作者： 耶耶yeye

有啥烩啥，超级简单。

用料

• 瘦肉 适量(根据个人喜好)
• 茄子 1个
• 番瓜 1个
• 粉条 1.5元的
• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 葱 半根
• 花椒大料干姜面 各一勺
• 酱油 适量
• 盐 根据个人口味
• 鸡精 1勺
• 五香粉 这个是家里有所以就突然加了，加不加无妨。
• 水 适量

家庭烩菜的做法步骤

步骤 1

将各类食材切成自己喜欢的样子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

步骤 2

起锅烧油！

步骤 3

加瘦肉炒至白色~\(≧▽≦)/ 再加葱炒出香味！

步骤 4

加各种切好的食材！随意顺序加！！翻炒！！翻炒过程中加花椒大料干姜面鸡精！！

步骤 5

调料混合好后加酱油！！加酱油调成自己喜欢的颜色！(ฅ>ω<*ฅ)

步骤 6

加入适量盐！(๑• . •๑)

步骤 7

加水，水的量稍没过食材！😚

步骤 8

盖锅盖，至汤没有！⊙﹏⊙

家庭烩菜的小贴士

1.我喜欢粘稠的，所以加了番瓜土豆和茄子

菜谱创建时间：2019-08-14 12:10:11