肉丝炒乌冬面

作者： BTS21馋猫

用料

• 乌冬面 三包
• 猪肉丝 150克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1小勺
• 生抽 3茶匙
• 老抽 1茶匙
• 包心菜 1/3左右
• 豆芽菜 100克
• 糖 10克
• 盐 少许
• 鸡精 少许勺

肉丝炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

猪肉丝用料酒，1小勺生抽，少许糖和淀粉拌匀腌制十分钟

步骤 2

包心菜切丝

步骤 3

乌冬面用水泡软

步骤 4

加热油锅，大致用2汤匙油，翻炒肉丝，装出待用

步骤 5

在锅里倒入2汤匙油，加热

步骤 6

倒入包心菜丝和豆芽翻炒，变软后加入少许盐，鸡精

步骤 7

加入肉丝翻炒

步骤 8

装出，待用

步骤 9

锅内加入2汤匙左右油

步骤 10

加入乌冬面，生抽，老抽和糖，翻炒

步骤 11

等乌冬面上色均为，最后倒入炒好的菜肉丝，翻炒。注意里面的水不要倒进去。

步骤 12

炒匀后，装盘。

菜谱创建时间：2019-08-14 08:44:32